Нож универсальный Tojiro Western Knife F-313 135 мм

RUB 3160


  Длина клинка: 135 ммОбщая длина: 250 ммМатериал клинка: сталь VG10Материал рукояти: пластикКол-во слоев: 3Заточка: #5000Тип ножа: Универсальный нож (Petty)Код производителя: F-313Страна производства: Япония Для очистки и нарезки корнеплодов и др

Заточка клинков серии симметричная, выполнена на высоком профессиональном уровне

Крепление клинка в рукоять выполнено через хвостовик двумя заклепками из прочной нержавеющей стали

Модели серии идеально подойдут для любительской кухни

На этих моделях инженеры Тоджиро оставили саму суть поварского ножа как инструмента: великолепно режущий трехслойный клинок с удобной рукоятью на двух стальных заклепках

Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии

Результат – великолепный по качеству инструмент профессионального уровня за доступную цену

Рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью

Серию Tojiro DP можно охарактеризовать как модели профессионального уровня качества в бюджетном исполнении

Центральный слой клинков выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента

овощей, шинкования, нарезки